在壽司熱潮席捲的近未來世界，充斥着與日本人觀念中的傳統壽司大相徑庭的「錯誤壽司」。對此不忍直視的日本政府向世界各國發出號召，成立了保護本國飲食文化與促進交流的組織「世界飲食文化保存機關」，並賦予第9課取締錯誤壽司的任務。他們為了守護壽司文化穿行於世界各國…
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