托尼歐‧托拉薩迪
东尼欧·托拉萨迪, トニオ・トラサルディー, Tonio Trussardi
義大利拿坡里人，在料理修行期間覺醒替身能力，來到杜王町經營義大利餐廳「托拉薩迪」，選址落在杜王町的墓地旁，一人包辦老闆、主廚和服務生。個性善良，為了學習讓人吃了幸福健康的料理而遊歷世界，相當重視廚房衛生，非常厭惡不洗手就進廚房的人和偷看料理秘密的人，甚至會因此投擲菜刀。仗助曾因觸犯其大忌而被他留下來處罰打掃廚房。 外傳《岸邊露伴一動不動》中亦有登場，有名叫做維珍娜的戀人，小說《不知恥的紫煙》中透露他本名為『安托尼歐‧波爾沛』，其弟是熱情組織『毒品小隊』成員馬希莫‧波爾沛。
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