美食屋が集まる酒場「バー・ヘビーロッジ」の店主。美食屋の他、食材を求める依頼人も足を運ぶ事から別名「出會いの酒場」と呼ばれる。モリ爺には依頼人と美食屋の間を取り持ち交渉成立の際に仲介料を得るという別の顔もあり、美食屋の実力を見抜く目を持っている。トリコも駆け出しの頃は通って仕事を取っていたが、有名人となった現在は足が遠のいている。
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美食屋が集まる酒場「バー・ヘビーロッジ」の店主。美食屋の他、食材を求める依頼人も足を運ぶ事から別名「出會いの酒場」と呼ばれる。モリ爺には依頼人と美食屋の間を取り持ち交渉成立の際に仲介料を得るという別の顔もあり、美食屋の実力を見抜く目を持っている。トリコも駆け出しの頃は通って仕事を取っていたが、有名人となった現在は足が遠のいている。
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